读书族小说网 - 言情小说 - 八零之我靠美食逆袭在线阅读 - 分卷阅读23

分卷阅读23

    油里。

“哗啦”油翻滚了起来,油条膨胀了,冒起了一个个白泡,不一会儿,下面金黄了,陆冉冉用长筷子一拨,把油条翻了个面,等两面金黄了才夹出来放到铁架子上。

一个个油条炸出来,和之前的一摸一样,金黄金黄的。

麦香味浓郁。

带眼镜的中年人一直寸步不离的守着,看到金黄蓬松的油条炸出来,他连连点头,满脸兴奋。

周围的人看了个清楚:“哎,和之前一样的啊,又好看闻着又香,就是不知道味道怎样?”

陆冉冉把油条一放:“大家可以随意品尝,看看我做的和之前是不是一样。”

“好,尝尝!”这些人闻到香味,早就忍不住了,立刻伸手拿起一根根油条。

大多数人还是挺客气的,撕开一股尝尝就行。

带眼镜的中年人率先拿起了油条,撕开一股放进嘴里,嚼了几口,又是连连点头:“嗯,嗯,好吃,和以前的味道一模一样!”

众人纷纷点头。

“小陆老板没骗我们,她的油条没有加油条精,连明矾都没加,用的都是好材料!”

“对,我看了,小陆老板用的面粉、鸡蛋和油都是很好的。”

“对,对,怪不得这么好吃!”

人们在这吃的津津有味赞不绝口,杨麻子那面却是另一番光景。

油条炸出来,人们惊讶了很久。

之前杨麻子的油条挺蓬松的,颜色有点发红,吃起来味道也很好,可是现在杨麻子炸出来的就不一样了。

颜色是金黄色,可是油条根本就没那么蓬松,看起来又硬又小,像根棍子一样。

杨麻子也有些紧张,把没炸好的油条扔在下面小篮子里,又炸了几个,还是一样的。

众人早忍不住要尝了,最前面的几个人拿了油条吃了几口,神色渐渐有些异常了。

杨麻子的脸上汗水淋淋,结结巴巴说道:“今天……今天没发挥好。”

“不对啊!”一个人咬了口油条皱眉说道,“麻子,你都炸这么久了,没一次失手啊,怎么偏偏今天不行了?”

“就是,这油条太硬了,没法吃啊!”

“对啊,没以前蓬松了,吃起来也很一般。”

杨麻子擦了一把汗:“今天不一样,饧面时间短了。”

“两个小时,大夏天的,饧面时间可以了吧?”有人皱眉说道。

“饧面没问题吧?我一直看这里了啊,看出来面发的好好的!”刚才一直守着的人说道。

众人不住摇头。

“去那面看看,看看陆家的是不是也这样。”有人提议。

刚说完,李卫国笑呵呵过来了:“来,大家尝尝小陆老板刚炸出来的油条。”

香喷喷金黄金黄的大油条,蓬松柔软,散发着诱人的麦香味,众人咽了咽口水,忍不住了。

一个又一个拿了油条尝了尝,接着又是赞不绝口。

“小陆老板不是一样的时间吗?怎么这么好吃,又蓬松又香脆。”

“对啊,我现在相信小陆老板了,她绝对没用油条精,我刚才看到她和面了,用的东西都是好的。”

“嗯,我也看了,我是两面逛的,小陆老板做东西精细得多,怪不得做的好吃。”

杨麻子脸都青了。

他默不作声就要把油条收起来,可是,一拨人从陆冉冉那面过来,为首就是戴眼镜的中年人。

“杨老板,别收啊,来,我们尝尝!”戴眼镜的中年人过来,接过了杨麻子的油条,给后面的人分了。

一个人啃了一口立刻呸了一声:“呸,怎么这么硬,太难吃了!”

“就是,和小陆老板差的不是一点半点,太难吃了!”

“咦,小陆老板做的油条和之前一模一样,怎么麻子这的油条变味儿了,没以前好吃了?”立刻有人发出了了疑问。

戴眼镜的中年人把油条一放,看着杨麻子:“杨老板,你这是怎么回事?”

杨麻子汗如雨下,咬牙:“发面时间太短!”

“短吗?”中年人看了一眼,“可是,你和小陆老板用的一样的时间,你的还用明矾,小陆老板没用明矾,怎么她的能炸那么好呢?”

“对啊,麻子今天炸得太差了。”有人说道。

“不会是……他之前用了油条精吧?”有人终于把心中的疑问说了出来。

第17章

有人开始怀疑杨麻子用油条精,他这句话说出来,众人不由得把目光投向杨麻子。

他们心中有共同的疑问。

杨麻子一慌,随后大叫;“我没有,你冤枉我,我从没用过油条精!”

陆冉冉分开众人走了过来,她扫了一眼。

杨麻子早上炸得油条还在,有十几根就放在不锈钢托盘里,他刚炸出来的放在铁篦子上。

陆冉冉指了指之前的说道:“麻子叔,你这两次炸的油条相差太大了吧?”

众人一看,可不是!

之前的油条蓬松柔软,颜色又红又亮,刚炸出来的油条是金黄色,小了很多,相差太大太大了。

“奇怪,麻子,你这两次的油条怎么差别这么大?”有人追问。

杨麻子额头出现大滴大滴的汗珠,他抹了一把,咬牙:“之前的放久了,自然不一样。”

“不对,我一直吃你家油条,你家油条就是之前那样的,刚炸出来也是那样!”有人笃定的说道。

“对啊,我们经常吃了,就是那样的,怎么刚才炸的就不一样了?”

“是啊,不对劲!”

中年眼镜男推了推眼镜,严肃的说道:“麻子,你必须要给我们一个说法,为什么这次和之前炸的不一样,你之前放什么东西了!”

杨麻子呼哧呼哧的喘气,他的脸涨的通红。

咬牙说道:“刚才我原料没配置好,所以炸的不一样。”

“那要不你再来一次,我们等着你!”中年眼镜男严肃的说道。

“今天我累了,下次再说!”杨麻子说罢,啪的一声,盖上了原来炸得油条。

“麻子叔,别急,我知道原因,要不我帮你解释一下?”陆冉冉微微一笑,揭开盖油条的白布,指着之前炸的那十几根油条说道,“用油条精炸的油条是可以分辨的,现在我就可以告诉大家几个分辨的方法!”

说罢,她拿起一根油条,先闻了一下,说道:“油条精炸的油条有一股氨水味儿。”

立刻有人拿起了另外一根,使劲闻了闻,点头:“对,是有一股味儿,不仔细闻不出来。”

陆冉冉又指了指手中的油条:“用油条精炸的油条颜色是发红发亮的。”

那人看了看手中油条点头:“对,杨麻子炸的油条一直是又红又亮,我一直以为是炸的火大了。”

陆冉冉捏着油条的中段