读书族小说网 - 耽美小说 - 我在汉朝养老在线阅读 - 分卷阅读35

分卷阅读35

    干什么?”

“你这孩子怎么这么多话。”谢广的爹走过来,“你三郎叔让你做什么就做什么。”

谢广瞥了他爹一眼,小声嘀咕,“问问都不行啊。”

“行!不过我也不知道该怎么说。”谢琅赶在谢广的爹发火前开口,“前天和小七去城里,听人说淮南王用豆子做出个很好吃的东西。我问那人怎么做,他说把豆子磨成浆,用麻布滤掉豆渣,在锅里煮熟,放点盐卤就成了。”

“淮南王?皇上的叔父?”谢琅点头。谢广的爹跟着就说,“那肯定不会错。我来帮你磨,你去做耕耙耱。”

“谢了。”

谢琅起身去拿锯锯木头,谢建业和谢二郎来了。

谢建业看到黄豆,就问谢广和他爹磨豆子做什么。

谢琅自然又解释一遍。

淮南王刘安名气大,养蚕里的大部分百姓都听过他的事迹。谢建业相信谢琅的话,但他不信谢琅能做出来,因为谢琅说的太简单。

别说淮南王,他这个从未做过饭的人都能做出来。

谢琅见他不信,也没再解释。

事实胜于雄辩。

半盆豆子加水磨出两半盆豆浆,谢琅用早已准备好的细麻布过掉豆渣,把豆渣倒牛食槽里,就把豆浆倒入两个陶罐里,直接在院子里煮。

谢广一边烧火一边往里面看,“三郎叔说的吃的就是这个白色的东西?”

“听说这个煮熟也可以喝。你要不要尝尝?”

谢广连连摇头“我等你做好。”

“那我可不能让你失望。”谢琅笑着把豆浆上面的浮沫舀出来倒入喂牛的石槽里,回屋倒点盐卤,加水搅拌均匀,端出来就对好奇不已的众人说,“都过来,见证奇迹的时刻到了。”

☆、运气爆棚

众人同时笑出声来。包括谢建业和小七。

谢琅睨了众人一眼,“不信?你们就瞧好吧。”指着手里的碗,“这里面是加了一点盐卤的水。”说话间倒入豆浆里,用勺子搅匀。

没过多大会儿,像水一样的豆浆凝结成块。

众人面露狐疑,随即看向谢建业。

谢建业开口问道“这样就好了?”

“你尝尝就知道了。”谢琅给他舀一碗,就给小七舀半碗。

小七吹一下就喝。

谢建业不敢喝,担心一碗下去肚子胀,没法做事。

可他见谢琅没阻止小七,谢建业心想,他侄儿害谁也不舍得害小七,索性端起碗喝一小口。

“什么味?”谢广忙问。

谢琅接道“除了豆子味,没什么味。”

“你怎么知道?”谢建业不禁看向她。

谢琅笑道“豆子还能有什么味?谢广家有没有糖?我给你盛一碗,放点糖就完全不同了。教我做这个东西人说,这叫豆腐花,放糖特别好喝。他还说把豆花放纱布里,然后放在木盒里,随便用什么东西压上一夜,变成块就可以放在锅里跟青菜或猪rou一起煮着吃了。”

“真的?”里正扔掉铁锨走过来。

谢琅见小七喝完了,用小七的碗给他盛一碗,“尝尝。”

“三爷。”小七望着谢琅,人家还没吃饱。

谢琅见他嘴边有一圈白胡子,抬手给他抹掉,“等一下给你做竹笋炖rou。”不经意间看到放在厨房门口的袋子,“我大伯母和大姐回来了?”

“对!院里人多就没进来。我给你拿进来的。”谢建业指一下竹笋说道。

谢琅立刻回屋拿个小陶盆,盛一盆豆腐花递给他,“o她们送去吧。晌午不用做饭了。”

“三郎,三郎,我叫你没听见?”

谢琅想翻白眼,他听见了,也得等他把话说完。

“什么事?”谢琅转向里正。

里正眼里只有陶罐里的豆腐花,没发现谢琅神色不佳,“我叔牙不好,这东西适合他。你跟我说说怎么做的,我回去就做。”

谢琅又想翻白眼,他还以为里正对黄豆过敏。

“谢广会,让他教你。”谢琅随即对大家说,“你们的碗给我,大家分了喝掉,我做竹笋炖猪rou。”

此话一出,所有人都看向谢琅。

谢琅不明所以,“你们,不喜欢喝?还是担心喝了肚子胀?”

“他们没想到你做这个是给大家喝的。”谢广的爹开口说。

谢琅笑了“我昨天不是跟你们说了,明儿给你们做点好吃的么。再说豆子又不贵,我就算小气,这个还是舍得的。”

“你还知道自己小气?”里正不禁看向他,“我还以为你小子不知道呢。”

谢琅“小气是你们说的。我不认。我是会过日子。”停顿一下,“我若不会过,敢用青砖建房?”

不敢!

整个养蚕里,也只有谢琅舍得用青砖盖灶房。

里正无法反驳,干脆又给自己盛一碗,而盛豆花的气势,像是要把谢琅家的豆腐花喝光一样。

谢琅不想跟他吵吵,干脆装作没看见,转向谢广的爹,“你磨半天豆浆不喝点?”

“谢广回家拿碗去了。”谢广的爹笑道。

谢琅再次催泥瓦匠人把他们带的碗拿出来,很是不好意思的泥瓦匠人这才把碗递给谢琅。

两盆豆浆去掉豆渣和浮沫,又变成豆花,就少了许多。谢琅担心人多不够分,一人盛半碗尝尝味儿,还是有人没分到。

谢琅不等没喝到的人开口,就说“怕你们不喜欢,我没敢做太多。明天多做点。若想让家里人也尝尝,就问谢广,他会做。不过有一点得记住,不能放太多盐卤,否则会上吐下泻。”

“这也是那个教你豆浆的人说的?”里正顺嘴问。

谢琅脸不红心不跳,认真说“对。他说这东西是淮南王炼丹的时候炼出来的。第一次没事,第二次东西放多了,就吃坏肚子了。”

“那得多少合适?”谢广开口问。

谢琅摇了摇头,“我也不清楚。我没打算今天做豆腐。豆花稠一些稀一点都可以喝。你们想做豆腐,还得自己慢慢试。对了,喝完这个不胀吧?”

里正喝两碗,听到谢琅的话摸摸肚子,惊讶道“一点也不涨。早年我吃一碗豆子都胀的难受。这