山海食堂[美食] 第52节
天宇立刻喜气洋洋的?找到应玲珑：“你是怎么想到这个办法的?！他?真的?把那?盘蛋炒饭全吃了！我们定好的?菜单上也没有蛋炒饭，这盆蛋炒饭是从?哪儿?冒出来?的?？” 应玲珑：“那?是我给自己准备的?午饭。” 许天宇：“这蛋炒饭有什么神奇的?吗？为什么张总别的?菜不爱吃，单单就吃蛋炒饭？” 应玲珑眼神中流露出淡淡的?忧伤，仿佛在怀念自己那?盆逝去的?蛋炒饭：“因为这不是普通的?蛋炒饭。这是我的?独家?秘制碎金蛋炒饭。” “我们对食材有很多文雅的?称呼，单单是鸡蛋一种，就有木樨、碎金等等雅称，细分起来?，蛋白又叫做芙蓉，蛋黄又叫做桂花。我这道蛋炒饭，就是要?把蛋液炒得极为松散，像是碎开的?金屑，散落的?桂花。 炒制的?时候要?用猛火，这样才能米粒分明?，但是这样容易将饭炒的?过干，所以还需要?在炒饭的?过程中反复多次的?添加后厨的?高汤，高汤的?水分和鲜香一同渗进米饭里，让这份蛋炒饭外表干爽q弹，咬开却很滑润。 我还添加了一些提鲜的?食材，有火腿、瑶柱丝、河虾仁……” 应玲珑娓娓道来?，把一道蛋炒饭说的?天花乱坠，许天宇果然被唬住：“这么厉害。” 这确实是他?听过最讲究的?蛋炒饭，他?都听得食指大?动，恨不得吃上一盆了。 “那?你怎么知道他?会吃你做的?蛋炒饭？”许天宇虽然被应玲珑说的?有点迷糊，但还是没能忘记这个他?最关?心的?问题。 一般的?客人看?到主家?随随便便上一碗蛋炒饭招待他?，不生气就不错了，不知道这碗蛋炒饭怎么就对了张总的?胃口。 应玲珑见绕不过去，只好坦白道：“其实我是个道士，我刚才起了一卦，算出这个张总呢，他?特别爱吃蛋炒饭。蛋炒饭对他?有一些特殊的?意义。” 说着，她还给许天宇看?她的?道士证照片。 应玲珑说的?如此笃定，眼神如此真挚，尽管说出来?的?话相?当?离谱，可?许天宇还是下意识的?有点相?信。 可?能是今天遇到匪夷所思的?事情?太多了。大?大?提高了他?的?接受能力。 许天宇递上去一个红包：“今天真是辛苦应厨了。” 应玲珑接过来?一捏，嚯，里面的?钞票塞得满满的?，差点就把红包撑散架了。 做这顿宴席的?酬劳许天宇之前已经?付过了，这是许天宇因为项目谈成高兴，额外送上的?红封。 应玲珑脸上带着笑意，照这个赚钱速度，她很快就能凑齐店铺装修的?钱了。 她正把红包往兜里塞，就听见许天宇小?心翼翼的?说：“能不能给我也起一卦，算算我最近的?运道？” 出手大?方的?人运气都不会差，尤其是对自己出手大?方的?人。 “你会发财。”应玲珑斩钉截铁道。 第51章 “小家伙, 你给我吃的什么东西？”张崖方向盘一转，跑车斜着横在了应玲珑身前。 应玲珑警惕的看了一眼四周，这?是在大马路上, 路过的行人还挺多的，她稍稍放心。 “蛋炒饭。张总不是吃的挺开心的吗？” 那可是她给自己?精心准备的午餐, 里面不仅加了十几个贵的要死的杳鸟蛋, 瑶柱丝也是来自于邽山的黄贝, 一大篓子黄贝才?剔出一小盘瑶柱丝。要不是应玲珑看这一单赚了个大的，才?不舍得给自己?做这?么豪华的蛋炒饭。 当?时宴席上应玲珑就觉得奇怪，怎么可能有?人挑嘴到这?个地步。出去一看，哼哼, 果然?不是人。 是个大妖怪。 难怪什么都不吃。 张崖哼了一声：“你倒是有?点眼力。让我看看你是什么小妖怪……” 他皱着眉，有?些奇怪道：“身上这?么多妖怪的气息，偏偏没有?你自己?的……” 再?仔细一看，“你最近见过师寂？” 应玲珑：“你认识我师叔？” 张崖恍然?大悟：“你就是嘲风捡回来的那颗……那个小孩！” 他改口很快，应玲珑一点都没察觉到其中的异常。 “那你又是……” 张崖把车门打开, “大侄女, 你要去哪儿，我送你。” 他看起来真?的很像是拐卖小孩的怪叔叔。但应玲珑已经不是小孩了, 她气定神闲的上了张崖的车, 报了山海食堂的位置。 路上，张崖问她：“你做饭这?么好吃，你师父竟然?不告诉我，悄悄躲起来吃独食！” 话可不能这?么说，应玲珑用山海界有?灵气的食物做菜也就是这?段时间的事, 她都三年没见到自己?师父了，也没给师父做过饭。 听?了应玲珑的解释, 张崖的气消下?去一点，“这?还差不多。” 应玲珑积极推荐起自己?的零食店：“我在山海商城上有?店铺，专门出售各种饱含灵气的零食。我也经常在山海论坛上打广告的，张总没看见过吗？” 张崖没好气的说：“妖管局把我的所有?账号都封了，连正常人类的社交账号都不给我开通。” 到底是犯了什么错误才?有?这?种惩罚？讹兽被封了号还能开小号继续在论坛上蹦哒。 张崖理所当?然?的说：“一些不知道天高地厚的人类和小妖竟敢在网络上对我大放厥词，我立刻找上门去把他们揍了一顿。结果妖管局虽然?说这?是不允许的？！还把我所有?的账号都封了。” 应玲珑若有?所思，张崖……力量雄浑到在她认识的妖兽中数一数二……与师父和师叔熟悉……还这?么小心眼…… 睚眦！ 她试探的叫道：“师伯？” 张崖扭头：“怎么了大侄女？” 应玲珑大喜，别?忘了张崖可是江余的知名富豪，她难得有?了个有?钱的亲戚！ 这?时，两个人已经来到了山海食堂门外?。张崖惊讶道：“原来大侄女是开饭馆的。” 看见张崖把自己?送到了就想离开，应玲珑赶紧叫住他：“师伯，要不要留下?来吃饭？有?很多比蛋炒饭更好吃的东西哦。” 张崖想起今天吃的那盆蛋炒饭，米粒颗颗分明，裹着丝丝缕缕的蛋花，配上细嫩的河虾仁和鲜美的瑶柱丝，再?给他一盆也吃得下?。 还有?更好吃的东西？ 张崖站住了。大侄女这?个生意，他这?个做师伯的必须得照顾一下?！ 今天应玲珑接了许天宇的席面，别?看店里这?么多员工，离开她就转不了，所以今天理所当?然?是不营业的，倒是正好可以接待张崖。 进了店里，应玲珑给他找菜单去了。张崖循着气息找到躲在窗帘下?睡觉的师寂，大力摇晃：“老五，二哥来看你了。” 狮子猫被摇的一身长毛起伏如波浪，眯着眼睛不耐烦道：“应玲珑，你把他毒死算了！” 应玲珑拿着菜单走出来：“师叔，做饭把人毒死这?种事，还是你在行。” 她给妖兽专门准备了一版菜单，张崖还是第一个用上的。 金汤文鳐鱼粉 888 干烧修辟鱼1688 蟹黄鯩鱼丸688 炭烤何罗鱼588 蜜汁烤当?扈488/只 金雀花杳鸟蛋卷168/个 …… 面对这?些让普通人咋舌的价格，张崖面不改色，直接把菜单还给应玲珑：“每道菜都上一盘。” “师伯！”应玲珑大为感动：“刷卡还是扫码？” 张崖潇洒的拿出一张黑卡，随手就消费了五位数。 果然?豪气！ 应玲珑一边在山海商城上下 ?单等帝江来给她送食材，一边问张崖：“师伯，你最近听?说过我师父的消息吗？” 张崖：“你师父他到处旅游，也不知道游到哪里了，我也好久没见过他。” 应玲珑的师父朝风道人，其实是龙子里排行第三的嘲风。嘲风平生好险又好望，所以把家安在险峻的黎丘山上，即便这?样，让他长时间待在一个地方?也是待不住的，美名其曰“游历”，其实就是出门旅游。 也不知道宗门银行卡就剩下?两块钱那段时间，师父都是靠什么活着的。 今天员工都不在店里，师寂又不搭理张崖，张崖觉得无聊，溜溜达达跑到厨房，看应玲珑做菜。 应玲珑拿着一条鯩鱼，利落的沿着中间的骨头把两边的鱼rou片下?来。 张崖倚在门边，像个好奇宝宝，什么都要问一句。 “大侄女，这?个黑色的东西为什么不要？” “那个是鱼膜，特别?腥，必须得去掉。” “大侄女，为什么要用刀在鱼身上划来划去？” 应玲珑：“我在刮鱼茸做鱼丸，鱼里有?很多细小的刺，所以只能刮不能切。鱼rou里还有?很多筋络，也会影响鱼丸的口感，这?么刮就不会把筋带走。” 张崖不明觉厉：“这?么麻烦，随便做做算了，反正吃点鱼刺也没事。” …… 知道师伯是好心，但应玲珑还是有?厨师的cao守的。 鱼蓉刮好了，应玲珑往装着鱼蓉的盆子里倒进加有?冰块的凉水，看张崖又要说话，直接赶在他开口前解释：“加冷水有?利于析出血水，还能增加弹性?，让鱼丸的口感更紧实。” 张崖点点头，又看应玲珑那边的螃蟹蒸好了，三下?五除二的剥出了蟹黄，细细的切成?粒，下?锅开始炒。 应玲珑的后?厨里常年吊有?各种高汤，炒蟹黄加的就是极鲜的清鸡汤，香味炒出来以后?，张崖简直是目不转睛的盯着锅子，应玲珑有?一个动作他就要问一句“能吃了吗？” 应玲珑赶紧转移他的注意力：“师伯，我怎么听?说你们是两兄弟一起做生意的，另外?一位是我哪个师叔？” 张崖眼睛里流露出一点心虚：“他不算你的师叔，那是只貔貅，我们为了方?便开公司就弄了一个兄弟的名头。” 应玲珑眼睛亮晶晶的。貔貅！她也想和貔貅合伙做生意，难怪张崖是业内有?名的投资人，投什么项目都盈利，有?貔貅这?么个财神坐镇，想不赚钱也难。 就在这?时，山海食堂的门外?，一辆叮当?响的老式自行车停在了张崖sao包的宝蓝色跑车旁边，因为脚撑子锈掉了，支不住，整个自行车都靠在跑车边上才?堪堪没倒下?。 从?自行车上下?来一个三十岁左右的男人，穿着洗着发白的t恤，长裤起了毛边，手里提着一个印着xx银行的帆布袋，气势汹汹的往山海食堂里冲。 “张崖，你是不是又偷刷我银行卡了！” 这?声怒吼简直让房顶都震了震，好不容易又入睡的师寂恼火的把头从?窗帘底下?探出来，不悦的看向闯进来的男人，心道就该让应玲珑把这?两个吵闹的家伙都毒死。